【こだわり精米】信長舞 キヌヒカリ 5キロ

¥ 2,149 税込

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お客様からご注文をいただいた後に精米しています。
だからつきたて新鮮！
だから美味しい！

【近江米　キヌヒカリの特徴】
炊き上がりのごはんの色が白く、絹のように艶やかな米肌表して命名されました。

きぬひかりは、こしひかりと同じく 風味・つや・香りが優れています。こしひかりに比べやや硬めで、粘りがソフトでさっぱりした口当たりが特徴です。

今ならお米5キロを
2個以上のお買上げでマルマン醤油(200ml)を
プレゼントさせて頂きます。

～ 近江米旨さの秘密 ～

古くは江州米と呼ばれ近畿の米蔵として長年家庭の台所を支えてきました。近江米のおいしさは、澄んだ水、肥沃な土壌など恵まれた自然環境のなかで育まれます。 近江米を育てる水は琵琶湖に流れ込みます。きれいな水を琵琶湖に返すため、生産者は農薬、肥料なども最小限にとどめて周辺環境にもやさしいコメ作りに努めています。 この琵琶湖への心遣いが、安全、安心でおいしいコメ作りにもつながるのです。 近江米がおいしいのは、琵琶湖があるから。琵琶湖の恵み、自然の恵みに感謝です